チャレンジ

開店にあたりの相談によしひらに訪ねた。
色々津山の客筋事情や流れをもうすぐ広域道路が完成したらあの辺りはこうなるだろう
このあたりはこうなるだろうと長年の経験で色々教えてもらう。

お酒を飲めない高校生が実習として酒米から作り辻本店と協力して仕込みを行い作っている日本酒を頂く

年齢的には遅いが色々とチャレンジするのは良いことだ、しかし勿体無いなこのご時世に正社員を辞めるとはとか
色々言われながら話しながら沢山飲んだ。
大将ありがとう。