生ハム

そのうちに開店予定の飲食店に置きたかった好物の生ハムが到着。

昔々にスペイン旅行したときに、こんなに旨いものがあるのかと感動して以来
原木で食べたかった生ハム。
前足なのでちょっと小さいがそれでもこのでかさ。

試食会で試してみよう、常温保存出来るというがこの津山の暑さにも耐えるのだろうか。
それは心配だ。